● ソーセージを作ってみました

一念発起してソーセージを作ることにしました。一時帰国時に東急ハンズで羊の腸や充填用の器具を購入しました。またスーパーで見つけた段ボール製の簡易燻製器を買ってきました。
しかしながら、努力の割に成果が上がらないので、ソーセージは諦めて、最近はハムとベーコンに特化しています。

● [ラマダン マーケット] 本物?のマレー料理を持ち帰り

ラマダン中の午後3時ごろから6時ごろまで開かれるマレー料理の屋台群の事です。
ムスリム以外がうろついて不謹慎と言われないか気にしましたが、来てみると中華系やインド系の人も結構いて、オープンな雰囲気でした。マレー語が出来なくても割と親切で「日本人かい?」なんて感じで色々買っちゃいました。
しかも美味い!